Aukuyee QQ01 1100 Watt Sous Vide Garer Test Rezension 2024

Letztes Update: 9. Februar 2023

Achtung: Dieses Modell ist nicht mehr verfügbar. Wir empfehlen alternativ den Sous Vide Stick von KitchenBoss

Der Aukuyee QQ01 1100 Watt Sous Vide Garer ist leistungsstark und einfach anzuwenden. Wir zeigen dir im Folgenden die Merkmale und Features dieses Sticks.

Leistungsstark und zuverlässig – Der Aukuyee Sous Vide Garer

Das kompakte Gerät ist als Stick gearbeitet und kann einfach mit einem hitzebeständigen Topf angewendet werden, den du wahrscheinlich bereits besitzt.

Die Bedienung ist intuitiv und braucht keine Übung. So kannst du auch als Anfänger sofort perfekte Mahlzeiten zubereiten. Du garst bei niedrigen Temperaturen, so dass alle Nährstoffe und Geschmacksstoffe komplett in den Nahrungsmitteln erhalten bleiben. So erzielst du nicht nur gesunde Mahlzeiten, sondern kannst auch für ein optimales Geschmackserlebnis sorgen.

Mit 1100 Watt verfügt der Stick im Test über eine starke Leistung, der dafür sorgt, dass Wasser im Behälter schnell aufgewärmt wird. Ist die gewünschte Temperatur einmal erreicht, so hält das das Gerät diesen Wert sehr exakt mit nur geringen Abweichungen. Außerdem ist eine Pumpe integriert, die das Wasser während des gesamten Garvorgangs umwälzt. Der Motor der Pumpe läuft sehr leise, so dass kein störendes Geräusch entsteht. So ist eine ebenmäßige Wassertemperatur im gesamten Behälter gewährleistet. Ein hochwertiges Heizelement sorgt für sicheres Kochen und für eine lange Lebensdauer.

Der Aukuyee QQ01 1100 Watt Sous Vide Garer liefert top Ergebnisse beim Garen und arbeitet außerdem sehr leise.

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Vorteile und Nachteile

Technische Daten des Geräts

• Stromanschluss: 230 Volt
• Leistung: 1100 Watt
• Einstellbare Temperatur: 25°C bis 99,5°C
• Temperaturstabilität : ± 0,2 °C
• Pumpgeschwindigkeit: 10 Liter / min
• Maße Sous Vide Garer: 39,6 x 21 x 11,4 cm
• Gewicht Sous Vide Garer: 1,58 Kg
• Material: Edelstahl

Einfache Arbeitsweise in leichten Schritten

Mit dem Mit dem Aukuyee QQ01 1100 Watt Sous Vide Garer ist es jetzt sehr einfach, das Verfahren zum Vakuumgaren zu Hause zu nutzen. Zum Vorbereiten des Gerätes füllst du ein Gefäß mit einer Kapazität von 6 bis 20 Liter mit Wasser. Das Gefäß muss hitzebeständig sein und sollte außerdem eine Höhe besitzen, die es möglich macht, dass der Stick frei hängen kann. Klar erkennbare Wasserlinien am Stick helfen dir dabei, die niedrigsten und höchsten Wasserstand zu bestimmen.

Schließlich wird der Stick einfach mit einer Silikonklammer am Topfrand festgeklemmt. Die Klammer hält fest, ohne dabei jedoch den Topf zu verkratzen. Nun kannst du über das übersichtliche Display die Temperatur und die Zeit zum Garen einstellen. Bei der Temperatur kannst du zwischen 25°C bis 99,5°C wählen, während die Zeit bis zu 99 Stunden und 59 Minuten eingestellt werden kann. Nach Ablauf der eingegebenen Zeit schaltet der Timer das Gerät einfach ab.

Bei der Vorbereitung der Lebensmittel verfährst du zunächst wie gewohnt. Dann werden die Speisen in dafür vorgesehenen Beuteln vakuumiert. Dazu dient die ein normales Vakuumiergerät für den Haushalt, wie du es auch zum Konservieren von Lebensmitteln benutzt. Die Beutel müssen allerdings bis zu 100°C hitzebeständig sein. Gewürze oder Marinaden werden mit in den Beutel gegeben. Dann kannst du die verschweißten Beutel in das Wasserbad zum Garen legen.

Während des Garvorgangs kannst du Wassertemperatur und Zeit auf dem großen Display stets leicht im Auge behalten. Bei dieser Methode liegt der Schwerpunkt auf schonendem Garen. Darum werden auch niedrige Temperaturen eingesetzt, so dass die Garzeiten lang sind. Die meisten Gerichte werden über mehrere Stunden gegart. Im Internet oder in einschlägigen Kochbüchern kannst du Gartabellen finden, in denen du dich über Zeit und Temperatur für unterschiedliche Gerichte orientieren kannst.

Vielfalt für den heimischen Speiseplan

Mit dem Aukuyee Sous Vide Stick kannst du auf sehr vielseitige Weise kochen. Die Zubereitungsmethode ist für Fisch, Fleisch und Geflügel gleichermaßen geeignet. Ausgelaugte Braten und trockener Fisch gehören mit dem Sous Vide Stick der Vergangenheit an. Alle Speisen bleiben zart und saftig, wie du es aus der Sternenküche kennst. Gemüse erhält seine Geschmacks- und Farbstoffe, so dass neben einem ausgezeichneten Geschmack auch eine appetitanregende Optik zustande kommt. So kannst du dich zu Hause in einen Gourmet Koch verwandeln. Deine Familie und deine Gäste werden begeistert sein.

Für wen eignet sich der Aukuyee 1100 Watt Sous Vide Stick

Der Sous Vide Stick von Aukuyee eignet sich für dich, wenn du selbst gerne einmal mit dem Vakuumgaren experimentieren möchtest. Er liefert dir auf einfache Weise Zugang zu dieser Zubereitungsart, die bis vor kurzem den Profiköchen vorbehalten war. Bei der einfachen Handhabung des Gerätes brauchst du auch keinerlei Vorkenntnisse. Schon beim ersten Mal gelingen deine Speisen perfekt. Darum ist dieser Stick auch ein ideales Einsteigergerät.

Wenn du dich für die gesunde Küche interessierst, ist der Stick für dich ebenfalls eine gute Idee. Vitamine und Nährstoffe bleiben nämlich komplett erhalten, so dass du deiner Familie wesentlich gesündere Mahlzeiten bieten kannst. Positiv ist weiterhin, dass du den Speisen keinerlei Fett zusetzen musst. Der Aukuyee Stick ermöglicht dir außerdem ein Garen bei Temperaturen ab 25°C, Auf diese Weise kannst du auch Rohkost Gerichte mit dieser Methode zubereiten.

Das kompakte Gerät ist auch für den kleinen Haushalt geeignet, da du es nach der Anwendung auf wenig Platz verstauen kannst. Du kannst ein Wasserbad mit einem Volumen von bis zu 20 Litern benutzen. Auf diese Weise findest du auch für große Bratenstücke oder ganze Hähnchen ausreichend Platz und kannst das Gerät auch im Familienhaushalt nutzen.

Häufig gestellte Fragen

Fazit

Sous Vide Kochen ist für den Haushalt heute angesagt. Die gesunden, wohlschmeckenden Speisen, die du auf diese Weise zubereiten kannst, überzeugen immer mehr Hobbyköche. Der Aukuyee QQ01 1100 Watt Sous Vide Garer ist das ideale Gerät, um diese Zubereitungsart jetzt auch in deine Küche aufzunehmen. Der praktische Stick ist preisgünstig und leitungsstark und lässt sich außerdem leicht bedienen.

Zu den wichtigsten Punkten beim Sous Vide Garen gehört eine gute Temperaturkontrolle. Dieses Gerät zeichnet sich durch eine sehr exakte Einhaltung der eingestellten Temperatur aus und garantiert durch eine starke Pumpe auch, dass die Temperatur im ganzen Gefäß gleichmäßig ist. So werden besonders gute Resultate beim Garen erzielt.

Die Kundenmeinungen zu diesem Gerät sind eindeutig. Alle Nutzer sind von dem Aukuyee Sous Vide Garer begeistert und empfehlen das Gerät auch gerne weiter.

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